Sie dürfen auf keinen Fall die Champagne verlassen, ohne Oeuilly besucht zu haben. Das Dorf, an dem die Zeit spurlos vorübergegangen zu sein scheint, hat eine ganz besondere Atmosphäre. Hier können Sie völlig ungezwungen mit den Dorfbewohnern Bekanntschaft schließen, etwa beim Festival 1900.
Sie besichtigen das Champagne-Haus, ein Heimatmuseum, in dem das Leben der Winzer seit dem 18. Jh. veranschaulicht ist. Tel. 00 33 3 26 57 10 30, die Schule 1900 usw.