Ob Standart Cuvée, Jahrgangs-Champagner oder Prestige-Champagner, normalerweise ist Champagner zu gut, um gemixt zu werden. Wem dennoch der Sinn danach steht, ist auf dieser Seite genau richtig. Alle möglichen Champagner-Cocktails werden hier vorgestellt.
Qualität geht hier von Quantität, alle hier vorgestellten Champagner-Cocktails sind erprobt und von der Cocktailgemeinde als gut befunden.
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Bellini 1 Pfirsich (weiß) Champagner zum Auffüllen Alkohol: ca. 10% Kategorie: Cocktails mit Champagner Menge: 12 cl Zubereitung: Den Pfirsich schälen und pürieren. Etwa 5 cl Pfirsichmus in eine Sektflöte geben und mit gut gekühltem Champagner auffüllen. |
Black Velvet 10 cl Guinness 10 cl Champagner Alkohol: ca. 5% Kategorie: Cocktails mit Champagner Menge: 20 cl Zubereitung: Alle Zutaten in ein Bierglas gießen und leicht umrühren. |
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Champagner Cocktail 2,5 cl Cognac 1 Stück Würfelzucker 2 Spritzer Angostura Champagner zum Auffüllen Alkohol: ca. 15% Kategorie: Cocktails mit Champagner Menge: 13 cl Zubereitung: In einem Champagnerkelch den Würfelzucker mit Angostura tränken, Cognac hinzufügen und vorsichtig auffüllen. |
Champagner Cocktail II 2 cl Cointreau 2 cl Cognac Champagner zum Auffüllen Alkoholgehalt: ca. 15-25% Kategorie: Champagner Cocktails Menge: von der Zubereitung abhängig Zubereitung: Cognac und Cointreau im Rührglas mit Eiswürfeln gut verrühren und in ein Kelchglas abseihen. Anschließend mit Champagner auffüllen. |
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Champagner Flip 1 cl Cognac 4 cl Weißwein 1 cl Zuckersirup 2 cl Sahne 1 Eigelb Champagner zum Auffüllen Alkoholgehalt: ca. 10-20% Kategorie: Champagner Cocktails Menge: von der Zubereitung abhängig Zubereitung: Alle Zutaten außer dem Champagner im Shaker kräftig schütteln, in ein Kelchglas abseihen und mit Champagner auffüllen. |
French 75 3 cl Dry Gin 2 cl Zitronensaft 1 cl Zuckersirup Champagner zum Auffüllen Alkohol: ca. 10% Kategorie: Cocktails mit Champagner Menge: 14 cl Zubereitung: Alle Zutaten außer dem Champagner im Shaker mit Eiswürfeln schütteln und den Drink in ein Champagnerkelch eingießen. Nun mit Champagner auffüllen. |
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Ginger Champagne 2,5 cl Wodka 2 dünne Scheiben Ingwer Champagner zum Auffüllen Alkohol: ca. 15% Kategorie: Cocktails mit Champagner Menge: 13 cl Zubereitung: Die Ingwerscheiben auf dem Boden des Shakers mit einem Barlöffel zerdrücken und den Wodka hinzugeben. Gut schütteln und in einen Champagnerkelch abseihen. Mit Champagner vorsichtig auffüllen. |
James Bond 4 cl Wodka 5 Spritzer Angostura 1 Würfelzucker 8 cl Champagner Alkohol: ca. 20% Kategorie: Cocktails mit Champagner Menge: 6 cl Zubereitung: Das Stück Würfelzucker mit Angostura tränken in ein Martiniglas geben. Nun den Zucker mit Wodka bedecken und anschließend mit Champagner auffüllen. |
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Kir Royal 1 cl Creme de Cassis Champagner zum Auffüllen Alkoholgehalt: ca. 10-20% Kategorie: Champagner Cocktails Menge: von der Zubereitung abhängig Zubereitung: Den Cassis in ein Kelchglas geben. Anschließend mit Champagner auffüllen. |
Pomme d'Amour 2 cl Calvados 1 cl Cointreau 1 cl Erdbeerlikör Champagner zum Auffüllen Alkoholgehalt: ca. 15-25% Kategorie: Champagner Cocktails Menge: von der Zubereitung abhängig Zubereitung: Alle Zutaten außer dem Champagner in einem Rührglas mit Eiswürfeln verrühren und in ein Becherglas abseihen. Anschließend mit Champagner auffüllen. |
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Prince of Wales 2 cl Cognac 2 cl Orange Curacao 1 Spritzer Angostura Champagner zum Auffüllen Alkoholgehalt: von der Zubereitung abhängig Kategorie: Champagner Cocktails Menge: von der Zubereitung abhängig Zubereitung: Die angegebenen Zutaten außer dem Champagner im Shaker kräftig schütteln und mit Champagner auffüllen. |
Red Kiss 2 cl brauner Rum 2 cl Kirschlikör 4 cl Ananassaft Champagner zum Auffüllen Alkoholgehalt: ca. 12-18% Kategorie: Champagner Cocktails Menge: von der Zubereitung abhängig Zubereitung: Alle Zutaten außer dem Champagner im Shaker kräftig schütteln, in ein Cocktailglas abseihen und mit Champagner auffüllen. |
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Sparkling Strawberry 2 cl Erdbeerlikör 2 cl Cognac 4 cl Ananassaft Champagner zum Auffüllen Alkohol: ca. 15-20% Kategorie: Cocktails mit Champagner Menge: von der Zubereitung abhängig Zubereitung: Alle Zutaten außer dem Champagner im Shaker schütteln und in einen Champagnerkelch abseihen. Nun vorsichtig mit Champagner auffüllen und eine Erdbeere an den Glasrand stecken. |
Sternstunde 2 cl Calvados 2 cl Cointreau 4 cl Maracujanektar Champagner zum Auffüllen Alkoholgehalt: ca. 15-20% Kategorie: Champagner Cocktails Menge: von der Zubereitung abhängig Zubereitung: Die angegebenen Zutaten außer dem Champagner im Shaker kräftig schütteln, in ein Kelchglas abseihen und mit Champagner auffüllen. |
Quelle:
Herzlichen Dank an Christian Doppler für die Champagner-Cocktail-Rezepte.
Noch mehr Cocktail-Rezepte finden Sie auf der Seite: http://www.nice-cocktails.de