Champagnermenü im berühmten Pariser Maxim’s vom 24.12.1899.    Grand Chapitre d'Allemagne 2009    Grand Chapitre d'Allemagne 2007 
Grand Chapitre d'Allemagne 2006    Grand Chapitre d'Allemagne 2005    Menü anlässlich der Preisverleihung des "Champagnerpreis für Lebensfreude" 
Menü nur mit Champagner von Ruinart im Schindlhaus in Söll    Menü nur mit Champagner von Pommery im Maison Messmer Baden-Baden    Menü nur mit Champagner von Moet Chandon und Dom Perignon im Kempinski Taschenbergpalais Dresden 
Menü nur mit Champagner von Canard Duchêne im Europäischen Hof Hotel Europa Heidelberg    Menü von Boris Maskow der 2009 zum besten Ausbilder für Champagner in Deutschland gewählt wurde     

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