Canard Duchêne Brut
Carpaccio vom Kalbsfilet mit Morchelvinaigrette und gelbem Löwenzahn
Canard Duchêne Grand Cuveè Rosé
Schaumsuppe von Lampertheimer Stangenspargel mit gebackenem Krustentierigel
Offene Ravioli mit weißen Heilbutt und grünem Spargel in Holunderblütenschaum
Canard Duchêne Millésime Vintage 1999
Scheiben aus dem Limousin Lammrücken unter der Bärlauchkruste auf gebratenem Spargelgemüse mit Safran - Basilikumgnocchi
Canard Duchêne Demi Sec
Variation von Erdbeeren und Rhabarber mit Sorbet von Tahiti Vanille
Affinierter Rohmilchkäse vom Wagen
2005
Der Europäische Hof Hotel Europa Heidelberg